Weinberge und Weinstraße
Machen Sie sich auf den Weg entlang der berühmten Weinstraße des Médoc und entdecken Sie die Kunst des Weinbaus ! Bei Verkostungen, Besichtigungen von Weingütern und geführten Wanderungen erfahren Sie alles über die Geschichte und das Know-how der 8 Appellationen d’Origine Contrôlée und der Winzer des Médoc. Von Bordeaux bis zur Pointe de Grave lädt Sie die Route des Châteaux ein, das architektonische Erbe und das Terroir zu entdecken.
Weinberge des Médoc
Die Weinberge des Médoc
Ein außergewöhnliches Terroir
Das Weinbaugebiet Médoc ist mit 16 500 ha Land zweifellos eines der berühmtesten der Welt. Die Weine sind in 8 kontrollierte Herkunftsbezeichnungen (Appellations d’Origine Contrôlée) aufgeteilt und können entlang der authentischen Departementstraße D2 entdeckt werden. Die Weinstraße erstreckt sich über 80 km und ist voll von Weingütern, die als “Châteaux” bezeichnet werden. Von den prestigeträchtigsten Gebäuden bis hin zu den Familienhäusern werden Sie es genießen, diese Betriebe in Begleitung der Winzer zu besichtigen. Besuchen Sie die Weinkeller, die Barriquekeller, lernen Sie die Techniken der Weinherstellung kennen und machen Sie sich auf einen pädagogischen Rundgang, der Ihnen viel Wissenswertes vermittelt. Auch das Auge wird dank der bemerkenswerten Architektur und Landschaften, die sich Ihnen bieten, verwöhnt. Von Norden nach Süden bilden Médoc, Haut-Médoc, Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Listrac, Moulis en Médoc und Margaux ein wunderschönes Gebiet, das Sie mit Freude durchstreifen können. Auf geht’s !
Die Kunst der Weinherstellung
Ein Eintauchen in die Schlösser des Médoc.
Von der Rebe bis zum Glas ist jedes Château ein Tor zu einer Welt des Know-hows. Die Besichtigung der Cuviers, Barriquekeller und Lehrpfade bieten ein umfassendes Erlebnis, bei dem sich die Magie der Weinherstellung offenbart. Bewundern Sie die Architektur, wandern Sie durch die Weinberge und erfahren Sie direkt von den Winzern die Philosophie, die hinter jeder produzierten Flasche steckt.
Die Verkostung
Der Höhepunkt der Sinne
Die Kunst der Weinverkostung besteht darin, drei seiner Sinne einzusetzen : Sehen, Riechen und Schmecken. Erstens: Bewundern Sie die Farbe eines Weins mit ihren violetten, rubinroten, granatroten oder braunen Reflexen. Je mehr dieser an den Wänden des Glases haftet und fettige Tropfen bildet, desto runder ist er. Zweitens : Finden Sie heraus, welche Aromen der Wein entfaltet. Und schließlich ist der Geschmackssinn gefragt, um zu erfahren, wie stark oder schwach der Wein ist und wann sich die Aromen und Tannine entfalten !
Von Familien geführte Weingüter auf den großen Domänen
Schöpfer der Weine des Médoc…
Zwischen Traditionen, Authentizität und Know-how lassen Sie sich von den Weinbauern selbst durch ihre überschaubaren Weingüter führen. Der Wein aus dem Médoc ist ein Juwel mit einer außergewöhnlichen Persönlichkeit, das Ihnen diese leidenschaftlichen Winzer näher bringen werden.
Auf den großen Domänen, Besichtigung der Weinkeller, oft bemerkenswerte Architektur, lange kommentierte Spaziergänge durch die weiten Weinberge, gehen Sie auf Entdeckungsreise durch die großen Domänen des Médoc. Folgen Sie dem Führer und schließen Sie Ihren Besuch mit der berühmten Weinprobe ab: ein echter Moment des Teilens, um den Wein des Médoc, seine Geschichte und seine Geheimnisse kennenzulernen…
Besichtigung der Schlösser des Médoc mit Ihrer Familie
Für Jung und Alt
Die Châteaux des Médoc sind nicht nur etwas für Weinliebhaber! Von Queyrac bis Saint-Estèphe können Sie mit der ganzen Familie auf Entdeckungstour zu Weingütern gehen, die mehr als einen Trick in petto haben: Escape Game im Château Castéra, Schatzsuche im Château Le Crock, Pferdemuseum in Lanessan, Geschichtenerzählen in Citran oder Schatzsuche in Agassac… Unterhaltsame und kulturelle Besichtigungen für Jung und Alt, die Kulturerbe, Natur und Abenteuer miteinander verbinden.
Entdecken Sie die Weinberge des Médoc auf eine andere Art und Weise
Zwischen Afterbeach, Wein-Donnerstag und Kombitouren
Wie wäre es, wenn Sie die Weinberge des Médoc auf eine andere Art und Weise entdecken würden? In diesem Sommer dreht sich alles um Geselligkeit und Originalität, mit weintouristischen Erlebnissen abseits der ausgetretenen Pfade. Verlängern Sie den Tag nach dem Strand mit Afterbeach-Veranstaltungen in den Châteaux, mit Verkostungen unter freiem Himmel und Live-Musik. Die Fremdenverkehrsbüros organisieren jede Woche den Viti-Donnerstag, an dem die Weinkellereien zur Verkostung ihrer Weine einladen. Lust auf ein bisschen Abenteuer? Steigen Sie in einen Oldtimer-Kombi und begeben Sie sich auf eine ungewöhnliche Tour durch die Weinberge, um leidenschaftliche Winzer zu treffen. Eine andere Art, das Médoc zu genießen, eine Mischung aus Austausch, Entdeckung und Lebenskunst.
