Vignobles en Scène : Le poulet du dimanche

Es ist das Wochenende „Vignobles en scène“! Eine einzigartige Gelegenheit, das Médoc und seine Weine beim Buffet „Le Poulet du dimanche“ im Château (wieder) zu entdecken!

Erleben Sie einen geselligen Moment mit der Familie oder mit Freunden im Château Larose-Trintaudon.
Mit Produkten aus unserer Region Médoc und in Anwesenheit der Winzer der 8 Appellationen (Médoc, Haut-Médoc, Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac und Saint-Estèphe) erwartet Sie eine wunderschöne Veranstaltung!

Sie werden im Château Larose-Trintaudon mit einem Aperitif aus Weißweinen des Médoc und zahlreichen Unterhaltungsangeboten für Groß und Klein (Musik, Pétanque, Casino der École du Vin Bordeaux…) empfangen; anschließend können Sie gemeinsam mit den 8 Winzern und ihren Rotweinen in den Weinkellern des Schlosses zu Mittag essen.

11:30 Uhr: Empfang und Aperitif mit den Weißweinen aus dem Médoc, präsentiert von vier Winzern aus dem Médoc

13:00 Uhr: Mittagessen am Tisch im Weinkeller des Schlosses, begleitet von Weinen aus den acht Appellationen des Médoc und serviert von den anwesenden Winzern

Vorspeisenbuffet

Gebratener Butternusskürbis, Bulgur, geröstete Kürbiskerne

Zucchini-Tagliatelle, Schafskäse „Tomme de la Douce“, geröstete Haselnüsse

Gebratenes Freilandhuhn vom Bauernhof Vertessec, kräftige Soße mit Thymian und kandiertem Knoblauch, kleine Kartoffeln und gebratenes Gemüse.

Käseplatte mit Schafskäse von Cédric Perez und Ziegenkäse vom Bauernhof Juran


Dessertbuffet

Apfel-Birnen-Crumble, Honig aus dem Médoc, Vanillesauce

Schokoladenfondant aus Zartbitterschokolade mit Fleur de Sel und Espelette-Pfeffer

Weine, Wasser, Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte und Kaffee sind im Preis inbegriffen

Das Ganze in einer festlichen Atmosphäre mit musikalischer Untermalung!