Restaurant CASTERA

Name: La cigogne sur le toit
Address: La cigogne sur le toit Port Ostréicole 33590 Talais, Talais, 33590
Telephone: 07 88 31 93 45

In Talais, an der Spitze des Médoc, nur wenige Kilometer von Soulac-sur-Mer entfernt, laden Nelly und Nicolas Lahouati Sie zu einer einzigartigen kulinarischen Reise ein. Jedes Gericht ist eine Entdeckung, die lokale Produkte aus dem Médoc mit gastronomischen Einflüssen aus aller Welt verbindet.

Nachdem sie 18 Jahre lang zwei Hotels und zwei Restaurants im Perche in Eure-et-Loir geleitet hatten, entschieden sich Nelly und Nicolas für das Médoc aufgrund seiner Schönheit, seiner herzlichen Gastfreundschaft und seiner außergewöhnlichen Lage zwischen Land und Meer. Diese natürliche Umgebung, die sich mit den Jahreszeiten verändert, inspiriert und begeistert zu jeder Jahreszeit.

Nelly, die sich mit Sorgfalt dem Service und der Gastfreundschaft widmet, und Nicolas, ein leidenschaftlicher Küchenchef mit einem ungewöhnlichen Werdegang, öffnen Ihnen die Türen ihres neuen Hauses.

Das Restaurant, das in einem historischen Weinkeller untergebracht ist, bietet eine warme und elegante Atmosphäre. Der schlichte und zugleich moderne Speisesaal verbindet auf harmonische Weise den Charme des Alten mit der Moderne und schafft einen perfekten Raum, um die kulinarischen Kreationen des Küchenchefs zu genießen. In der Saison können Sie auf der Terrasse mit Blick auf einen Zitrusgarten die schönen Tage genießen.