La Fleur au Fusil

Die Küchenchefin Marion Métenier bietet Ihnen eine Küche, die sich je nach ihren Inspirationen, den Jahreszeiten und der Fischerei entwickelt.

Sie arbeitet mit befreundeten lokalen Erzeugern und Züchtern zusammen.

Die Weinkarte wird von einem Sommelier ausgewählt, der Weine aus dem Médoc, aber auch aus anderen Regionen, ökologisch verantwortungsvolle, biologische, dynamische und natürliche Weine empfiehlt.

Der Ort ist untypisch im Herzen der Bourg de Saint Vivien de Médoc mit einer angenehmen und geräumigen Terrasse im hinteren Teil des Restaurants versteckt.