"La Variante de l'Hôpital", ein historischer Abschnitt des Weges nach Soulac, der sich der von den Pilgern früherer Zeiten im Nord-Médoc benutzten Spur annähert. Vor fast 1000 Jahren landeten Tausende von Pilgern aus Nordeuropa in Soulac, um ihre Pilgerreise nach Compostela, Rom oder Jerusalem anzutreten. Nach ihren Andachten in Sainte-Véronique begaben sie sich zum "Hôpital de la Grayanès", wo die Hospitaliers von Saint-Jean-de-Jérusalem eine bedeutende Komturei (die vierte des Ordens in Frankreich) gegründet hatten.
Die Kapelle von L'Hôpital ist das letzte Zeugnis davon.
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